La saison des truffes

C'est bientôt Noël et les marchés aux truffes ont débuté. Si vous voulez tout savoir sur le diamant noir ou tuber melanosporum, c'est ici...

En vallée de la Dordogne, dans le Périgord, c'est le royaume de la truffe.
Le fameux tuber melanosporum.

La truffe en vallée de la Dordogne

Tout savoir sur l'histoire du diamant noir en Quercy

Les marchés aux truffes abondent dans la région

Le 14 juillet 2018

29°c

 

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