Mon salon de l'agriculture à Loupiac et en vallée de la Dordogne

    Au moment où toute la région parisienne se précipite au salon de l'agriculture pour admirer les animaux de nos agriculteurs, j'ai envie de vous faire partager tous ceux que je rencontre dans leur milieu naturel en parcourant chemins et sentiers autour de Loupiac....



    Autour du "Vieux Frêne", quelle que soit la saison, les vaches et les bœufs de nos voisins éleveurs paissent paisiblement dans les prairies qui nous entourent. En ce moment les veaux qui viennent de naître ne quittent pas leur mère




     Ci-contre, à la Borie d'Imbert près de Rocamadour, mais aussi dans de nombreuses fermes de la région, on peut admirer les chèvres qui fourniront le lait pour la fabrication du cabécou ou Rocamadour.



  

   Lorsque l'on se promène su le Causse, on rencontre à tous les coups des troupeaux de brebis caussenardes reconnaissables à leurs "lunettes" noires. elles donneront naissance au fameux agneau du Quercy

Dans le but de valoriser certains espaces du département une transhumance a lieu chaque printemps ; en 2015 celle-ci aura lieu du mardi 14 au samedi 18 avril. On suit le troupeau, on déguste de délicieuse brochettes d'agneau du Quercy, on assiste au travail des chiens et on partage de bons moments de convivialité.

   Nombreuses sont les fermes ou les particuliers qui élèvent les célèbres palmipèdes mais aussi des poules, des pintades, des dindons, des paons. J'en côtoie chaque semaine lors de mes randonnées matinales et, en voiture, il faut parfois éviter quelques volatils qui vagabondent sur les chemins de nos petits villages.

   


   Vous voulez voir des chevaux, des poneys, des ânes  et même des autruches en semi-liberté, des vacances à la campagne et pourquoi pas au "Vieux Frêne" vous donneront satisfaction.


Les animaux non-domestiques feront l'objet d'une autre publication.

Le 19 septembre 2018

26°c

 

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      Annie et Robert DELGORGE

      Les Cassayres

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